Comienza su  construcción en 1975 y dos años más tarde el 17 de septiembre de 1977 es inaugurado bajo el nombre de Hotel Amarú, en honor al cacique Amarú.

El edificio de 17 pisos tiene un área construida de 5000 metros cuadrados, con especificaciones de arquitectura  contemporánea. En el año 2001 tuvo una gran remodelación, tanto en su planta física como en la dotación de sus instalaciones, lo que lo ubica como el Hotel más moderno y confortable del centro de Medellín.

El primero de Junio de 2002 cierra sus puertas como Hotel Amarú y el 15 de Marzo de 2003, un grupo de empresarios de la ciudad, convencidos por las bondades del Hotel y del centro de Medellín, retoman la operación y hacen los ajustes necesarios para que el Hotel continúe siendo la mejor opción en el Centro Cultural de Medellin.

El nuevo nombre HOTEL BOTERO PLAZA  hace honor a la PLAZA DE LAS ESCULTURAS DE BOTERO, donde se encuentra la colección más completa del Maestro Fernando Botero y el Museo de Antioquia, los  cuales pueden ser vistos desde la Terraza Mirador del piso 16 del Hotel ó visitarlos caminando a escasos metros.

Por esto el compromiso del hotel es con lo huéspedes, la cultura y la ciudad.